一、营养成分影响
1、红枣银耳汤的主要成分是红枣和银耳两种食材。它们都富含丰富的营养成分，例如：多种氨基酸，矿物质，维生素和多糖类等。
2、红枣具有养血、益气、润肠、安神、降脂等功能作用，适合在早晨空腹饮用。
3、银耳营养价值极高，含有多种活性成分，常常被用做美容养颜、润肺止咳、滋阴养胃等功效。而在夜间入睡时，银耳可以起到清热凉血、祛除体内湿气的作用。
4、但具体而言，红枣银耳汤的营养成分容易被分解和挥发，如果存放时间过长，则会大幅度降低其营养价值和食用安全性，可能出现质量下降的情况。
二、存放温度影响
1、红枣银耳汤在常温下存放时间不宜过长，而且容易发酸变质。
2、夜晚温度较低，容易使汤的温度下降。对于室温下存放的红枣银耳汤来说，由于环境温度过低，所以保质期更加短暂，建议喝一次就做一次。
3、如果在存放在较低的温度中，例如放在冰箱里，可以让红枣银耳汤保质时间更久，但其风味可能会有所减少，使用时需要重新加热。
三、材料新鲜度影响
1、红枣和银耳都是具有一定保质期的食材，但如果材料不新鲜，红枣银耳汤的食用安全性就会受到影响。
2、如果存放时间过长，则银耳会变硬、变黄，失去了营养成分的一部分，影响汤的口感。
3、红枣虽然在室温下可以放一段时间，但过长时间存放容易形成霉菌，污染汤面。
四、个人身体差异影响
1、对于一些易饮食物过敏的人，可能会出现过敏反应等身体反应。
2、红枣银耳汤还有一定活血脾胃的功效，如果有脾胃虚弱的人可能会引起消化不良等问题。
3、因此，每个人的身体状态不同，对于红枣银耳汤的存储时间和食用量应该适量而定，需要根据自己的体质来决定。
五、总结
综合以上几个方面可以得到结论：虽然红枣银耳汤是一件营养丰富、功效多样的食品，但是要特别注意存储的环境和时间，以确保保存期间汤的安全性和食用效果，避免对人体产生不利影响。
建议先做适量的量，可以一次食用完；或者是这道汤需要隔日喝的话，尽可能地使用密封的办法，在冰箱里保存，并在使用前重新加热，以确保营养成分和口感质量。