美味养生 | 去核红枣花生汤,补血益气,味甘口香,健康守护家人
一、 食材介绍
1、红枣:红枣味甘,性温,具有补中益气、养血安神的功效。
2、花生:花生味甘温,入肺、脾、肾三经,有益气、补肾等功效,还可以降低胆固醇、预防心脑血管疾病。
3、枸杞:枸杞味苦,性平,具有明目、养肾、润肺的作用,并且还可以提升免疫力。
二、 做法步骤
1、将红枣、花生、枸杞洗净,放入碗中,用清水淹没;
2、浸泡3-4小时,然后过滤掉泡水;
3、加入适量清水,放入锅中煮沸,然后改小火煮20-30分钟,直到红枣、花生熟烂并出现糯糯的粘稠感;
4、如果喜欢甜味可以加入适量的冰糖或者蜂蜜代替糖,再煮10分钟即可;
5、最后加入适量的盐调味即可食用。
三、 营养价值
1、红枣:红枣富含维生素C、多种维生素B及微量元素,是补血安神的重要食材。
2、花生:花生富含不饱和脂肪酸和蛋白质,可以降低胆固醇,预防心脑血管疾病。
3、枸杞:枸杞中有丰富的胡萝卜素、维生素C和核黄素等营养成分,有助于提升免疫力和保护眼睛。
四、 适宜人群
那么这款去核红枣花生汤适合哪些人群呢?
1、产后血虚贫血的女性
2、工作繁忙的白领
3、长期大量运动的人群
4、老人和小孩均适宜食用
五、 总结
美味养生 | 去核红枣花生汤,补血益气,味甘口香,健康守护家人。这款汤品是非常简单易制作的,而且味道非常美味,是很好的养生保健汤品。在日常饮食中可以适当的饮用,对于大多数人群都是有益的。
