美味又健康，红枣梨茶自制秘籍
一、选材
1、选好的梨子：梨子选用鲜嫩的水果，最好没有划痕和凹陷，可以根据个人口味选中华梨、冰花梨等。
2、红枣：红枣选用大而饱满的，最好不要选择开口的红枣。
3、其他调料：枸杞、蜂蜜、桂圆、柠檬等，可以根据个人口味适量添加。
二、步骤
1、清洗：用流动的自来水把梨子和红枣清洗干净。
2、去核：将梨子去皮去芯，切成土豆块状。红枣也需要去核。
3、熬汤：将梨子块和红枣放入锅中，加入适量水（建议水不要过多，约800mL即可），盖上盖子，大火煮至沸腾，转小火，继续煲30-40分钟左右，直到梨子变成半透明状，红枣呈鲜红色。
4、加调料：提前清洗好的其他调料放入锅中，继续煮15分钟左右，直到汤的颜色变成淡粉色为止。
5、放凉：煲好的红枣梨茶放凉，可以先倒入杯中，放入冰箱冷却，冰凉的红枣梨茶会更加清爽可口。
三、功效
1、润肺止咳：梨子性味甘凉，有润肺之功效，因此有在清肺、润燥、止咳、化痰的功效。
2、调节肠胃：红枣既能滋阴又能补阳，有增强免疫力、调节肠胃、美容养颜等功效。
3、美肤养颜：饮用红枣梨茶可以美容养颜，保湿润泽，预防面部皮肤干燥。
四、注意事项
1、煮汤的水一定要用清水，不要直接使用饮用水，更不要用海外水。
2、调料的添加可以根据个人口味适量增减。
3、煲汤的时候一定要加盖，保证水分不挥发，汤汁更加澄清鲜美。
五、总结
自制红枣梨茶操作简单，不仅可以滋补身体，更能为口感饮品加分。无论是为了保养身体还是追求美味，红枣梨茶是一道很不错的选择。