一、健康益处
1、鸡蛋红枣汤具有滋补强身的功效。鸡蛋富含蛋白质，红枣含有丰富的维生素和矿物质，两者相结合可以滋补身体，增强抵抗力。
2、鸡蛋红枣汤有助于补血调理。红枣含有丰富的铁元素，可以促进血红蛋白的合成；鸡蛋中含有丰富的卵磷脂和铜等元素，具有补肝益气、滋阴润燥的作用。
3、鸡蛋红枣汤对睡眠质量有帮助。红枣中含有丰富的褪黑素，有助于调节人体生物钟，改善睡眠质量；鸡蛋中的精氨酸，也有助于改善睡眠，对于睡眠中不安、易醒的人群来说很有帮助。
二、制作方法
1、材料准备：
鸡蛋2个、红枣10颗、红枣茶包1个、水适量。
2、步骤：
（1）鸡蛋煮熟后去壳，放入碗中，用勺子捣成碎末；
（2）红枣洗净去核；
（3）将捣碎的鸡蛋和红枣放入炖盅或砂锅中，加入适量清水和红枣茶包；
（4）炖盅放入蒸锅中，蒸煮2小时，加盐调味即可。
3、注意事项：
（1）炖盅不要填得太满，要留有一定的空间以便汤水翻腾；
（2）煮好后盖上盖子，稍等片刻再开盖，这样可以让汤水更加鲜美。
三、适宜人群
1、失眠、贫血、体弱多病的人，食用鸡蛋红枣汤可以改善身体状况；
2、容易疲劳、神疲乏力的人，可以食用鸡蛋红枣汤，提高身体免疫力；
3、正在恢复期或需要康复的人群，食用鸡蛋红枣汤可以加速身体康复。
四、饮用建议
1、一周食用2-3次即可，过多的饮用不利于身体健康；
2、可以根据个人口味适量加盐调味，但不宜过咸，以免损伤身体健康；
3、可以将多余的汤水保存在冰箱中，下一次再次热饮即可。
五、总结
由以上论述可知，鸡蛋红枣汤是一款美味又滋补的汤品，不仅可以滋补强身，促进健康，还可以改善失眠、调节生物钟，对于身体虚弱、易疲劳、需要康复的人群来说，是一款很好的选择。