美味易做的三合一饼干:花生核桃红枣
一、营养价值
1、花生:富含蛋白质、脂肪、及多种微量元素,具有增强免疫力,预防动脉硬化及冠心病等作用。
2、核桃:富含欧米茄-3脂肪酸、维生素E、B族维生素及钙、铁、镁等矿物质,具有预防血管硬化、调节血脂、美容养颜、抗衰老、增强记忆力等多种作用。
3、红枣:富含维生素C、糖类、有机酸、氨基酸、矿物质等多种营养成分,具有养血安神、滋阴润肺、促进消化等作用。
二、制作步骤
1、将花生、核桃、红枣分别磨碎,放在一个大碗里混合。
2、加入适量的麦芽糖,搅拌均匀。
3、用手将混合物捏成小球状,然后拍扁成圆形。
4、将饼干放在烤盘上,放入已经预热至170度的烤箱中,烤10-15分钟即可。
三、口感体验
1、外观:饼干呈现出金黄色,散发着淡淡的花生香味,让人垂涎欲滴。
2、口感:饼干口感酥脆,略带芝麻般的香味,有淡淡的核桃味和红枣的甜味,让人感到口感丰富、美味可口。
3、食用方法:当作普通饼干吃或者与牛奶/豆浆一起,口感更佳。
四、保存方式
1、将制作好的饼干放入密封袋中,放置于阴凉干燥处。
2、如果要长期保存,建议将饼干放在冰箱中,可更好地保持口感和营养价值。
3、最好不要放置过久,因为花生等坚果类食品中的油脂易氧化变质,影响口感和营养价值。
五、总结
美味易做的三合一饼干:花生核桃红枣,不仅口感丰富、美味可口,还富含多种营养成分,具有丰富的营养价值。制作过程简单易行,可以在家中轻松完成。要注意保存方法,以免影响口感和营养价值。
