一、材料准备
1、红枣：适量
2、木瓜：半个
3、西米：适量
4、椰汁：适量
二、制作步骤
1、将红枣洗净，加入适量清水浸泡2-3小时，煮至软烂备用。
2、将西米用水浸泡半个小时后沥干水分。
3、将木瓜洗净去皮、去籽，切成小块备用。
4、将椰汁加入适量清水，加热至沸腾。
5、加入红枣、西米，小火煮熟，期间不断搅拌以防止粘锅。
6、待红枣、西米煮烂后，加入木瓜块，再次小火煮约5分钟即可。
三、调制口感
1、根据个人口味可以适当添加白糖，搅拌至糖溶解即可。
2、如喜欢椰香味浓郁的可以再加入适量的椰浆搅拌均匀。
3、将制作完成的红枣木瓜西米露放入冰箱冷藏，口感更佳。
四、营养价值
1、红枣：具有补血、健脾开胃的作用，对贫血患者具有一定的辅助治疗效果。
2、木瓜：含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素和食物纤维，对促进消化、美容和增强免疫力有很好的作用。
3、西米：蛋白质含量极低，但富含多种维生素、矿物质和膳食纤维，有助于调节肠胃功能，促进便秘患者排便。
4、椰汁：含有大量的氨基酸和矿物质，能够促进代谢，调节身体酸碱平衡，增强体质。
五、总结
红枣木瓜西米露是一款健康美味的饮品，制作简单、营养价值高，是夏季消暑解热的不二之选。建议自己在家制作尝试一下，享受健康美味的同时也能自我调养身体。