美容养生圣品:红枣银耳枸杞莲子汤的制作方法分享
一、红枣的功效
红枣,是中医药理学上广泛采用的补益品,有着滋补气血、养心安神等功效。它还含有多种矿物质和维生素,如锌、锰、铜、维生素C等。
所以红枣在美容养生领域的使用非常广泛,它不但可以滋补健体,增强免疫力,还可以促进肝功能恢复、延缓皮肤的老化。
关于红枣的使用方法,最为简单的就是用它制成红枣银耳枸杞莲子汤。下面我们就来分享一下这个美容养生汤的制作方法。
二、制作红枣银耳枸杞莲子汤的步骤
1、准备材料。红枣、银耳、枸杞子、莲子各适量。
2、银耳提前泡发,泡软后用剪刀剪小成碎末;红枣去核。
3、将银耳碎、红枣、枸杞子、莲子放入炖盅内,加入适量的清水,最好是覆盖材料面稍微高一点的水平即可。
4、将炖盅放在蒸锅内(如果你没有蒸锅,也可以放在电饭煲内,单纯用锅烧煮也行,但需要注意防止焦底),蒸锅大火搞热水,隔水蒸煮2-3个小时,中途要检查水位,适量加水。如果是电饭煲,选择煮粥模式即可,时间约为2小时。
5、炖好的红枣银耳枸杞莲子汤可以用蜂蜜等自然甜味料调味,也可以直接喝,汤和料都可以食用。
三、红枣银耳枸杞莲子汤的美容养生功效
1、滋补健体。红枣银耳枸杞莲子四种材料的功效结合在一起,可以补血益气、滋阴润燥、养肝清热,起到滋补健体的作用。
2、延缓衰老。红枣、银耳中的多糖物质,可以帮助身体细胞合成胶原蛋白,促进伤口愈合,抗氧化,延缓皮肤老化。
3、促进睡眠。枸杞子、红枣中含有的多种物质,是人体合成褪黑激素的重要原料,可以促进睡眠,帮助身体更好地养护自身。
四、小贴士
1、红枣银耳枸杞莲子汤中的糖分较高,如果您需要控制饮食,建议适量饮用或咨询营养师或医生的建议。
2、在蒸/煮的过程中可以不用堵盖,这样可以避免因水汽反应产生的过多液体,也更有利于营养的保存。
3、汤可以直接用调味料(如蜂蜜)增加口感,也可以不加调味料,汤和材料都可以食用;如果嫌甜,可以适当加入清水。
五、总结
红枣银耳枸杞莲子汤是一款不错的美容养生圣品,其制作方法简单易行,且非常适合女性朋友、老年人和身体虚弱者食用。喝这个汤可以补血益气、滋阴润燥、延缓肌肤老化、促进睡眠等多重功效,同时也滋味可口,口感丰富,非常适合每个季节饮用。
如果你想改善肤质、维持身体健康,那么从现在开始,就让这款美容养生汤成为你的餐桌常客吧!
