营养早餐必备，红豆薏米红枣桂圆粥制作方法大全
一、材料准备
1、红豆100克，薏米50克，枸杞10克，红枣5颗，桂圆10克。
2、水800毫升，冰糖适量。
3、准备一个大铁锅，深度较小，水放入至1/3处。
二、制作步骤
1、浸泡材料
将红豆、薏米、枸杞、红枣、桂圆分别用清水淘洗干净后，放入一个盆中，加入适量水浸泡20分钟，可以起到浸泡材料、去除其中的杂质等作用。
2、倒入锅中，煮沸
将铁锅放在火上，倒入800毫升水，将浸泡好的材料一起倒入锅中，搅拌均匀，用大火将锅中的水煮沸。
3、微火慢煮，加入冰糖
煮沸后，将锅的火调至微火，慢慢煮煮40分钟，期间需不断搅拌，防止粘锅。在最后10分钟左右，加入冰糖，继续煮煮，让冰糖全部溶解掉。
4、煮熟后享用
等到粥煮熟后，熄火，盛出即可食用，也可以放入保温瓶中，随时享用。初秋的时节，是喝透心凉、滋养身体的好时节。
三、功效与作用
1、清热解毒
红豆、薏仁是一种具有清热解毒保健的食品，对于体内湿气的平衡是很有好处的。枸杞、桂圆和红枣能够补充体内的维生素、矿物质等营养物质，帮助人们增强体质。
2、美容养颜
红豆薏仁粥中含有多种美容养颜的营养元素，如维生素B群、维生素E等等，有助于调节体内的内分泌环境，排出体内的毒素，增加肌肤的弹性和紧致感。
3、补血益气
红枣、枸杞、桂圆等是非常好的补血益气食品，能够让女性在经期后、产后恢复自我有非常大的帮助作用。
四、小贴士
1、浸泡的时间要不少于20分钟，这样更有助于食材被煮熟。
2、如果想要口感更糯，那么可以提前将薏米浸泡过夜，增加口感。
3、如果希望粥汁更加浓郁，可以多煮一些，而且火力也要足够；如果觉得粥汁太稀，可以放心加适量的水。
五、总结
红豆薏米红枣桂圆粥，是一种非常传统、营养丰富的早餐食品，对女性朋友尤其是身体较虚、面色不好的人群非常适用，这种粥不只营养丰富，而且制作十分简单，试试吧。