一、 原料准备
1、红枣:30克
2、红豆:50克
3、花生:50克
4、黄豆:50克
5、水:适量
将所有原料洗净
将红枣去核,黄豆经过浸泡后去皮
二、 原料炒煮
1、将花生放入热锅中翻炒,炒至花生皮裂开且花生外皮变黄色
2、将炒好的花生和黄豆一起放入猪骨汤中炖煮,煮至5成熟
3、将红豆放入另一个锅中,加入适量水,煮沸后立即熄火,焯水
三、 材料混合制浆
1、将炖煮好的花生和黄豆捞出,与红枣和焯水后的红豆一起放到豆浆机中
2、加适量水将豆浆机里面的材料制成豆浆
四、 味道调整与装盘
1、将制作出的豆浆倒进锅中加热,还可以按照自己喜好加入适量的糖和盐
2、将豆浆装在小碗中,可以加入些许炒花生和红枣片点缀,即可上桌享用
五、 营养价值
1、红枣:补血养血、健脾温中、润肺止咳等功效
2、红豆:含有蛋白质、钙质等营养成分,具有清热降火、利尿等作用
3、花生:含有丰富蛋白质、脂肪、维生素E等,有益于心脏,增强免疫力
4、黄豆:含有蛋白质、维生素等,有助于保护心脑血管、促进肠胃消化等
六、 结论
红枣红豆花生豆浆是一款营养丰富、美味可口的饮品,可以很好的补血养血、利尿排毒等作用,也是一款很好的养生饮品。在制作中,我们可以灵活调整味道,根据自己的喜好加入适量的糖和盐,十分方便。因此,我们可以尝试制作这款美味的豆浆,让它成为我们每日的养生首选。
