营养美味：黑米红枣枸杞粥简单做法
一、材料准备
1、黑米100克
2、红枣8-10颗
3、枸杞适量
4、水适量
黑米营养价值很高，不仅含有大量的蛋白质、B族维生素、钙、镁等营养成分，而且具有滋阴补虚、补肝肾、通便的功效。红枣具有补气、养血、效果明显；枸杞含有特殊的多糖类物质，能够提高机体的免疫力和抗疲劳能力，具有非常好的补益作用。
二、制作过程
1、将黑米淘洗干净，放入洗净的电压力锅里
2、加入适量的清水，约为黑米的两倍
3、放进红枣和枸杞
4、盖上压力锅盖，压60分钟（用电压力锅的煮粥功能可以不设时间）
5、等到粥完全变成稠糊状，开盖再煮一会儿，增加粥的浓稠度
6、根据个人口味加入适量的糖，煮至糖完全融化即可
三、口感特点
煮粥的过程非常简单易行，煮出来的粥色泽淡金黄，味道醇香清甜，营养丰富，具有增强免疫力，滋阴补虚、补肝肾等功效。枸杞的加入增加了粥的营养含量，让粥的口感更加丰富。久饮有补身益气的作用。
四、适宜人群
1、适合产妇、体弱多病者、贫血人群、老年人、青少年等多种人群食用。
2、对于长期熬夜的白领族也有较好的调理作用。
3、对于脾胃虚弱者和经常熬夜的人有特殊食疗作用。
五、注意事项
1、煮粥的时候要火力适中，避免煮干煮焦。
2、枸杞不能加太多，过量会有反效果。
3、在煮粥的过程中要不断搅拌，以防黏底或者粘锅。
六、总结
黑米红枣枸杞粥被称作是食疗养生中的一道经典，口感温和香醇，营养价值特别高，对于养生保健有很好的作用。简单易行的制作过程，适合各种人群食用，尤其适合补血补气人群，平时饮用可保持免疫机能和身体健康。同时，这款营养美味的粥也能够带给人们充足的能量，让我们拥有更加健康的身体和心灵。