黄豆花生红枣豆浆——营养佳品
一、做法1:简单的原味黄豆花生红枣豆浆
1.1、 将一小碗预先浸泡过夜的黄豆充分洗净后加入豆浆机中,加入适量清水混合。
1.2、 将适量红枣和花生放入豆浆机。
1.3、 开始豆浆机,按下打豆浆的程序即可。
1.4、 再过滤2次,加入适量糖或其他调味品即可。
二、做法2:黑糯米酸奶黄豆花生红枣豆浆
2.1、 黄豆花生泡水3个小时以上。取1/3杯浸泡好的黑糯米加入豆浆机打碎,然后加入蜂蜜。
2.2、 把黄豆花生沥干水分,加4杯水一起打成豆浆。
2.3、 取一个小锅,放入红枣和适量水,中火煮沸5分钟。
2.4、 把所有的材料混合到一起,放入冰箱冷藏。
三、做法3:含丰富铁元素的豆浆
3.1、 将黄豆花生放到锅里,加清水浸泡至少4小时,将黄豆花生沥干水。
3.2、 将已经泡好的红枣去核,加3杯水一起放到锅里煮沸,中火小火煮5分钟。
3.3、 把黄豆花生加适量水再次煮开,中火煮25分钟。
3.4、 加入糖、醋、盐适量调味,加入红枣水后搅拌均匀即可。
四、做法4:香椰印尼豆浆
4.1、 将糯米小黄豆和花生泡浸约4-6小时,加入豆浆机中打入糯米,加适量水调整质量打出豆浆。
4.2、 将椰浆加入米汤中,放入适量薯粉淀粉,搅拌均匀即可。
4.3、 在锅中加入红枣,加水煮至红枣软烂後加入豆浆中后均匀调味。
五、营养分析
5.1、黄豆富含大量蛋白质、矿物质、维生素以及植物固醇等营养成分,有助于促进身体代谢和调节血脂血糖,同时还有补虚弱、益气血的功效。
5.2、花生含有丰富的脂肪酸和维生素E,能够帮助减少心脑血管问题的发生,还有助于保护眼睛。
5.3、红枣含有大量的铁元素,有助于增强免疫力、滋阴润燥、健脾养胃等作用。
5.4、利用豆浆机可以保留豆子本身含有的营养成分,同时方便易学,不受季节和地域的限制,可以随时享用新鲜的豆浆饮品。
六、建议
黄豆花生红枣豆浆是一种非常健康的早餐饮品,容易消化吸收,对于想要健康饮食和减肥的人来说非常合适。在制作过程中,可以根据自己的口味加入适量的糖、蜂蜜、盐等调味品,变化多样。同时,为了保证食品质量,最好采用天然的原材料,避免添加防腐剂等化学物质。
