以10种简易蒸红枣发糕做法，让你轻松享受甜品诱惑

一、材料准备

1、米粉100克；糯米粉50克；红枣枸杞干适量；

2、鸡蛋3个；白糖80克；油40克；

3、热水150克；泡打粉2克；

二、红枣发糕做法1

1、把红枣去核，洗干净，切成小块；

2、将米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、油和泡打粉混合，搅拌成糊状；

3、在糊中加入洗净的枸杞干和切好的枣块，继续搅拌均匀；

4、随后加入热水，不断搅拌至糊变得非常光滑；

5、将糊倒入蒸盘中，用手刀划两刀，防止翘起；

6、上锅同事蒸30分钟即可食用。

三、红枣发糕做法2

1、米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、油和泡打粉混合，深入搅拌均匀；

2、红枣去核，洗干净，切成小块；

3、将枣块加入糊中，继续混合均匀；

4、倒入蒸盘中，切成适量大小的小块；

5、上锅蒸15分钟，取出后待凉切片食用。

四、红枣发糕做法3

1、米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、油和泡打粉混合，深入搅拌均匀；

2、取出红枣，并加入100克温水中，加盖浸泡15分钟；

3、将泡好的红枣连同温泉水和枸杞一起倒入糊中，再次混合均匀；

4、倒入蒸盘中，上锅蒸25分钟；

5、糕盘待凉后，取出，切成大小均匀的小块即可食用。

五、红枣发糕做法4

1、米粉、糯米粉、鸡蛋、白糖、油和泡打粉混合，深入搅拌均匀；

2、洗净的红枣用果汁机打成泥状；

3、将红枣泥加入糊中，混合均匀；

4、倒入蒸盘中，用保鲜膜包好，上锅蒸30分钟即可食用。

六、红枣发糕做法5

1、先把红枣洗净，切成细末；

2、将米粉和糯米粉倒入一个大盆中，加入红枣末，用开水慢慢淋入搅匀；

3、再加入鸡蛋，开始用筷子搅拌，不断打出气泡，直到成为完全均匀的混合糊；

4、蒸锅中加水烧开后，将蛋糕倒入蒸盘，上锅蒸30分钟；

5、蒸好后，取出待凉，用刀切成小块后即可食用。

七、红枣发糕做法6

1、将糯米粉、红枣泥和少量开水搅拌均匀后，加入适量的冷水，再次充分拌匀；

2、将白糖加入搅拌均匀；

3、将鸡蛋打散后加入，继续混合均匀；

4、放入蒸盘中，将蒸盘摇一摇使气泡排出；

5、上锅蒸20分钟后，切成大小均匀的小块即可食用。

八、红枣发糕做法7

1、将红枣去核，放入碗中加入足量的温水浸泡2个小时；

2、将鸡蛋打散加入红枣泥中，再加入米粉和糯米粉拌匀；

3、加入红枣温水，搅拌均匀；

4、熟油倒入拌好的糊中，再加入白糖，搅拌均匀成为糊状；

5、将糊均匀地倒入糕盘中，上锅蒸30分钟；

6、取出待凉，切成大小均匀的小块后食用。

九、红枣发糕做法8

1、将米粉、糯米粉倒入碗中，加入适量的开水，混合均匀；

2、将鸡蛋打入糊中，加入白糖和红枣，混合均匀至无颗粒；

3、将混合后的糊倒入蒸盘中，用保鲜膜包好；

4、蒸锅中加水烧开后，放入蒸盘，用文火蒸25分钟后即可取出待凉；

5、切成大小均匀的小块即可食用。

十、红枣发糕做法9

1、将鸡蛋打散后加入糯米粉中，搅拌均匀；

2、将洗干净的枸杞干置入盘中，撒上椰糖；

3、加入红枣，再把糯米粉加入，搅拌混合均匀；

4、蒸盘涂上少许油，倒入混合糊，上锅蒸20分钟；

5、切成大小均匀的小块即可食用。

总结：

蒸红枣发糕是非常简单的甜点，只需要几种相对简单的食材就能轻松制作。不同的做法可以满足各种口味的喜好，比如添加果仁、椰浆、燕麦等，让口感更为丰富。无论白天或晚上，或者在举办派对时，这些美味的小点心都会为你的生活增添快乐。希望大家在家中也能轻松自制这道美味的小点心。