营养美味，豆浆机自制莲藕红枣粥
一、营养价值
红枣、莲藕、米饭是相当经典的搭配，而将这三者做成甜粥可以起到补脾益气、滋润肌肤的功效。红枣中含有丰富的维生素C和B族维生素，可增强免疫力，维护人体正常运转；莲藕含有莲藕多糖，能够平和肝风、降低胆固醇、增强免疫力，对便秘、口干舌燥、水肿等症状均有疗效。米饭是我国传统的主食，含有多种人体必需营养素，提供人体所需的能量，出于这些原因，将这三种食材搭配起来做成甜粥，非常适合饮用。
手工熬粥比较费事费力，但有了豆浆机，我们完全可以简单制作这道美味粥品。所需的原料很简单：1个莲藕、1杯糯米、70克红枣，只需用豆浆机将以上原料以指定比例加水加热混合，调成粥状后，加入适量糖即可。
二、制作方法
1、莲藕去皮洗净，切成薄片，浸泡在水里捞出；并按照自己的喜好将莲藕片切成小块。
2、糯米浸泡半个小时，放入榨汁机内，绞烂后取出备用。
3、红枣洗净，去核。
4、将莲藕块加水煮烂，加入红枣和绞碎的糯米一起，再加入适量的水，煮开之后转小火煮至糯米熟透，呈现出稠密状即可。
5、加入适量的白糖和牛奶，不断搅拌至提取出莲藕的粘液，即可关火。
6、制作完成后，放入冰箱冷藏或者冰冻，冷却后食用更佳。
三、食用建议
1、糯米含有较多的淀粉，建议口感较腻的人群减少食用量，搭配水果或蔬菜食用更佳。
2、红枣比较温热，人群应慎重食用，加入适量糖可以中和其性。
3、建议使用有机红枣和莲藕，健康无污染。
4、可以根据个人口味调整加糖的量和水的份量，冷藏或冰冻后口感更佳。
四、豆浆机自制莲藕红枣粥的优点
1、豆浆机使用方便、快捷，可以为现代快节奏的人们提供健康实用的智能厨房设备。
2、减少了粥熬制的时间和人工成本，节约了生活成本。
3、经豆浆机不断的加热调和，将莲藕、红枣、糯米混合制成粥状，保留了原料的天然营养成分。
五、总结：
将莲藕、红枣、糯米混合起来做成粥，已有很长时间的历史，是大众喜爱的补身食品之一。豆浆机制作莲藕红枣粥，不仅保证了甜品的口感和入口感受，更重要的是在保留原料的营养成分的同时，达到节约时间和人工成本的目的，方便快捷。需要注意的是，口感偏腻的人群在食用时要控制量，并根据个人口感调整糖的量和水的份量，更加健康美味。