教你自制固元膏核桃红枣制作方式大公开
一、所需材料
1、黑芝麻各适量
2、核桃仁适量
3、玉米淀粉适量
4、红枣适量
二、准备工作
1、将黑芝麻和核桃仁放入锅中用小火煸炒至香气四溢；
2、将炒好的黑芝麻和核桃仁放入研磨机中，研磨成细粉末备用；
3、将红枣用水清洗干净，去掉枣核，切碎备用；
三、制作过程
1、将适量的玉米淀粉加入锅中，加水搅拌均匀，煮沸至浆状；
2、加入核桃仁、黑芝麻粉末和切碎的红枣，不断搅拌均匀至混合糊状；
3、继续加热搅拌至糊状，糊状搅拌时火力小一些，防止糊底；
4、糊状煮至流淌性不大，用铲子在锅中划成刀痕不消失即可关火；
5、将装有热好的固元膏放入模具中，压平，待冷却后即可享用。
四、食用方法
1、固元膏的口感香甜，具有一定的口感，所以最好不要加蜂蜜或者其它调料；
2、建议每天食用一个装，有助于补充身体所需的营养成分，特别是冬季寒冷时期，可起到温暖身体的作用。
五、小贴士
1、糊状时不要过度加热，否则固元膏会变得黏稠，难以塑形；
2、制作时可适量增减材料的量，根据自己的口味来搭配。
六、总结
自制固元膏制作方式简单易懂，口感香甜，适合大众食用。