丰富营养,轻松做!薏米红豆黑米粥红枣枸杞的简单做法

丰富营养,轻松做!薏米红豆黑米粥红枣枸杞的简单做法

一、食材介绍

薏米:薏米有利水除湿、健脾益胃等功效,含有丰富的蛋白质、淀粉质、维生素、微量元素、植物油脂等多种营养成分。

红豆:红豆除了含有高度的蛋白质和碳水化合物外,还含有大量的抗氧化剂和维生素B系列,不仅能帮助排毒,还能排除湿气、降低血脂、舒肝解郁。

黑米:黑米不仅营养价值高,而且更黑米大米煮出来的粥稠稠的,让人感到很满足,同时还含丰富的维生素B1、B2、EG、微量元素等。

红枣:红枣具有很好的补血、滋补作用,有助于唤醒人体潜在的免疫功能,增强体力和人体免疫力。

枸杞:枸杞富含蛋白质、氨基酸、铁、钙、磷、镁、铜、锰、锌、维生素等多种元素,具有明目、美肤、益肾等功效。

二、薏米红豆黑米粥红枣枸杞的简单做法

材料:薏米、红豆、黑米、红枣、枸杞适量。

步骤:

1、将适量薏米,红豆,黑米淘洗干净。

2、将薏米、红豆、黑米加入清水中,用中小火慢炖至材料变软。

3、加入适量红枣,煮至红枣变成粥色即可熄火。

4、最后加入适量枸杞,稍稍搅拌。

三、薏米红豆黑米粥红枣枸杞的营养价值

薏米、红豆、黑米、红枣、枸杞被称为补血、养血的五宝,同时这样的食材组合能够充分利用每种材料的特点,在味道、营养和功效方面都有很好的表现。

1、健脾益胃:薏米、红豆、黑米都是很好的食物,能够加强人体的脾胃功能,尤其是薏米,能够清除体内湿气,有利于补充体内细胞和组织的能量。

2、抗老化:红豆含有大量的抗氧化剂,能够消除自由基,延缓细胞衰老的速度。同样地,枸杞也含有丰富的抗氧化剂,能够保护身体健康。

3、美容养颜:黑米和枸杞都是很好的美容食物,它们能够促进新陈代谢,保持皮肤的弹性,减少皱纹、色斑等老化现象。

四、注意事项

1、糖尿病患者慎用:由于红枣含糖较多,糖尿病患者应该适量饮用。

2、孕妇慎用:太多的红枣容易导致营养过剩,阴盛阳虚的孕妇忌食过多。

3、避免过量:虽然这种食物非常营养,但是过量食用对人体也不利,应该适量食用。

五、结论

薏米红豆黑米粥红枣枸杞的简单做法非常容易实现,合理搭配的食材组合能够帮助我们清除体内湿气、养血健胃、延缓细胞衰老、美容养颜等方面产生良好的作用。同时,由于食材的组合是根据中医五行生克原理制作而成,所以在季节护理和调养身体方面也有很好的帮助作用。

延伸阅读: