健康美味，家常花生核桃红枣粥的完美做法大全
一、出汁及粥底的制作
1、准备适量的花生，核桃和红枣，花生可以去皮，核桃和红枣要洗净备用。
2、将适量的米加入砂锅中，加水淘洗干净。
3、加入足够的水，米和水的比例为1：6，放入事先准备好的花生、核桃和红枣。
4、开小火慢炖，注意不要让锅中的汤汁烧干。
5、待米熟烂，吃起来稠稠的，颜色呈现轻微的褐色，加入适量的盐和糖调味即可。
6、出锅前，可以加入适量的植物油，提高粥的滋味。
二、花生的加工
1、虽然花生已经去了皮，但是外壳还没有剥掉，需要先进行烘烤，以便于去掉外壳。
2、将烘烤好的花生倒入砧板上，用手轻轻敲击，约5-10分钟后，外壳就会脱落。
3、将外壳去掉之后，把花生和适量的水一起放入料理机中，搅拌成细腻状即可。
三、核桃的加工
1、将核桃放在烤箱中烤一下，以方便去掉外壳。
2、去掉核桃的外壳之后，将核桃放入搅拌机中，搅拌成粉末状。
四、红枣的加工
1、将红枣放在清水中浸泡几个小时，之后用慢火煮到红枣变软。
2、用筛网将煮熟的红枣渣去掉，将剩下的红枣压成泥状即可。
五、总结：
花生核桃红枣粥，既是一种营养丰富的食品，也是一道让口感和味道达到完美平衡的美食。
在家可以用这个方法大量加工花生、核桃和红枣，然后分别储存。平时烹制粥时，只需要按照自己喜欢的口味加入适量的花生、核桃和红枣即可。