小米粥的美食升级：红枣桂圆，更营养，更美味！
一、红枣搭桂圆，增加营养
小米粥是我国传统早餐，但只有单纯的小米粥，口感和口味都较为单一，不够丰富多变。加入红枣和桂圆作为配料，则可以更加增加小米粥的营养，并且口感和口味也会更加丰富。
红枣是营养价值很高的一种水果。它含有多钟类似维生素C、维生素E，及铁、钾、钙、锌等微量元素。长期食用红枣，能够增强体质、健脾益气、美容养颜等作用。
桂圆也是营养丰富的一种水果。桂圆肉质细嫩，味道香甜，且含有多余的蛋白质、多姿醇、糖类等物质，长期食用可以健脑、美容、强心等。
在小米粥中添加红枣和桂圆，能够使小米粥更加丰富营养，满足人们不同的营养需求。
二、红枣桂圆小米粥的制作方法
制作红枣桂圆小米粥的方法十分简单。首先将小米用清水浸泡30分钟，让它充分吸收水分。然后将红枣、桂圆洗净，泡发；之后将红枣和桂圆放入开水中泡发15-20分钟，让其提出充分的香味。取出红枣和桂圆，一起放入小米粥中，加入适量的水，大火煮至沸腾，小火慢慢煮20-30分钟。
需要注意的是，煮小米粥不能太久，否则就会变得稠粘，口感也会变差。
三、口感更好的小米粥——加入奶油
由于小米粥本身没有太大的味道，而且比较单一，加入奶油可以让口感更加丰富，味道更好。
奶油富含脂肪，有着浓郁的奶香味，不仅可以增加口感，还可以给人一种舒适的感觉。在热腾腾的小米粥中加入奶油，搅拌均匀，可以使整个小米粥变得更加醇香可口。
四、小米粥的营养价值
小米粥是一种亚硝酸盐的含量比较低的粥食，经常食用可以缓解人体对亚硝酸盐的吸收。同时，小米中的维生素B1的含量较高，能够提高人的记忆力，预防老年痴呆；而搭配红枣和桂圆，更能够增加小米粥的营养价值。
红枣和桂圆富含维生素和微量元素，能够增强机体的免疫力，促进新陈代谢。而且，这两种水果都是天然的草药食材，所以加入小米粥中具有良好的保健作用。
五、总结
通过加入红枣和桂圆，小米粥营养更加丰富；通过加入奶油，小米粥的味道更加可口。小米粥是一种早餐中的营养佳品，长期食用有很多好处，因此推荐大家经常食用小米粥。