补血养颜佳饮，女性福利美容圣品——当归红枣桂圆鸡脚汤
一、传统汤谚中的当归红枣桂圆鸡脚汤
1、汤谚概述
据传统汤谚，当归红枣桂圆鸡脚汤是汤中的“美容佳品，女人福利”。在清代《格致余论》中更将当归红枣桂圆鸡脚汤赞为“大补之汤，入口滑润，长期食用肌肤润泽，不老青春，视皆可取也”。
2、汤谚中的药物组成
当归红枣桂圆鸡脚汤中主药当归、辅助搭配材料红枣、桂圆和鸡脚，分别具有补血、调和气机、养颜美容之效。
3、汤谚中药物配比和用法
当归：当归味甘，性温，归经肝脾，具有益气活血、养颜颌痛、镇痛止痛等功效。适宜于女性月经调理、气血不足、脱发等症状。配伍桂圆、红枣、鸡脚炖煮，制成当归红枣桂圆鸡脚汤，具有很好的滋补功效。
红枣：红枣味甜、性温，能补脾益气、调和中气、安定神志、缓解疲劳等。也是肌肤美容、滋养身体的营养品。
桂圆：桂圆味甜、性温，能够补脾益气、强健体魄、美白肌肤、排毒养颜等。也被誉为“美容佳品”。
鸡脚：鸡脚肉质细嫩，富含胶原蛋白等成分，具有抗衰老、健康骨骼、美容美体等多种功效。二、当归红枣桂圆鸡脚汤的功效
1、全面滋补
当归红枣桂圆鸡脚汤是一款全面滋补的食疗汤品。当归、红枣和桂圆都具备益气补血，调和气机等功效。鸡脚外形用途与人体相似，肉质细嫩，富含胶原蛋白等成分，是滋补佳品。
2、健康美容
鸡脚富含胶原蛋白，是“自然胶原蛋白经”的源头，能促进身体新陈代谢，锁住肌肤水分，具有美容美体、健康骨骼等多种功效。红枣、桂圆的清甜气味，具有平补滋养、营养丰富、食用方便等多种特点。同时，汤中的当归更能帮助女性朋友调节身体状况，促进血液循环，维护皮肤的营养和保湿，达到类似祛斑、美白、嫩肤和抗皱等功效。
3、明显疗效
当归是名贵中药，在中医学中性温，味甘，具有滑肝，活血，逐瘀的作用，对月经不调，跌打肿痛，腰膝痿弱以及女性美容养颜起着重要作用。红枣能够起到益气、养颜美发、健脾补血、补中补虚等功效，而桂圆则有补肾益精、美容养颜、补气健脾等功效。罗汉果则具有清热解毒、润肺止咳、利咽消炎等功效。因此，当归红枣桂圆鸡脚汤能调和气、滋补血脉、养颜护肤、健康脾胃的多种功效，也被许多人视为滋补的佳品。三、推荐适用人群
1、女性群体
当归红枣桂圆鸡脚汤是女性健康和美容的佳品。尤其是月经不调、痛经、子宫萎缩、产后失血等女性朋友非常适合食用此汤。由于鸡脚的成分，此汤也适合产后恢复，为新妈妈带来健康的营养。当归红枣桂圆鸡脚汤的主要功效在于滋补和调和气机，对于女性保健和身体的调理和健康有很好的帮助。
2、疲劳之人
当归红枣桂圆鸡脚汤，在滋补身体的同时，还有缓解疲劳的功效。适合在工作压力、学习疲劳或者是运动后的消耗或疲劳等人群食用。疲劳时进补，更有益于恢复体力，达到身体复原的效果。四、烹饪方法
1、主要材料
当归10克，红枣10克，桂圆10克，鸡脚500克。
2、制作方法
鸡脚放入锅中，加水淹没，大火煮沸后捞出。锅中加入足够的水，然后放入当归、红枣、桂圆，先煮约20分钟，再加入煮好的鸡脚，炖煮40分钟。炖好后，调入适量的盐即可。最后，即可品尝到一碗美味可口的当归红枣桂圆鸡脚汤。五、总结
当归红枣桂圆鸡脚汤是一款非常适合女性朋友食用的食疗汤品。经过丰富的研究发现，许多中草药和食材都能够起到滋补身体，美容养颜的作用。其中，当归、红枣、桂圆和鸡脚是药膳汤品中常用的材料，搭配在一起能够增加营养，满足人体健康需求。当归红枣桂圆鸡脚汤可以在不改变现有生活习惯的情况下，为身体提供营养和保健，是一款非常值得推荐的食疗汤品。