快速制作红枣核桃蛋糕的电饭煲菜谱大全
一、配料准备
1、红枣150克，核桃100克，鸡蛋3个，白糖100克，油60克，面粉120克。
2、将红枣核桃剁成小块备用。
3、将鸡蛋打散，白糖加入搅拌均匀。
4、用油将面粉搅拌成糊状，加入鸡蛋糊中搅拌成蛋糕面糊备用。
二、电饭煲烘焙
1、将电饭煲插上电源，按煮饭键预热5~10分钟。
2、在预热完毕后，将电饭煲内胆涂上一层油（预防蛋糕粘底）。
3、倒入蛋糕面糊后，加入红枣核桃块。
4、合上电饭煲盖子，按下煮饭键，开始烘焙过程。
5、待电饭煲自动跳回保温状态后再烤20分钟左右即可。
三、蛋糕口感及营养
1、此蛋糕口感细腻，松软有弹性，微甜微香。
2、其中核桃富含蛋白质、钙、镁等多种元素，促进生长发育和增强体质。
3、红枣富含多种维生素和营养元素，具有补血益气、强身健体的功效。
四、蛋糕保存
1、待蛋糕自然放凉后，用保鲜膜或密封盒收好，放入冰箱冷藏保存。
2、如果准备吃的话，可切成小块放入微波炉热一下即可食用。
3、建议3~4天内食用完毕，以保证口感和营养。
五、总结
电饭煲是家庭中常用的厨具之一，除了煮饭以外，还可以用来制作口感细腻、美味可口、富含营养的蛋糕。
这种快速制作红枣核桃蛋糕的电饭煲菜谱大全的制作方法非常简单，只需要准备好适量的配料，按照步骤进行操作即可。
同时，这种蛋糕的营养价值也非常高，对于促进健康、增强体质具有积极的作用。
相信通过本文的介绍，大家可以轻松制作出美味的红枣核桃蛋糕，丰富家人的餐桌，享受健康美食。