以排骨搭配红枣，补血助养生！

一、营养价值

1、排骨：排骨中含有大量的钙、磷、铁等微量元素，并且其蛋白质含量丰富，易于被人体吸收，非常适合强壮身体。

2、红枣：红枣含有丰富的维生素C、维生素E等营养成分，还含有丰富的葡萄糖、果糖、蔗糖等多种糖类，是一种天然的营养品。

3、搭配一起食用，可以起到强身健体的作用。

二、补血功效

1、排骨中的铁元素可以提高血红蛋白的含量，预防贫血。

2、红枣中的铁元素也可以补血，同时还含有丰富的核黄素和维生素B2等物质，能够起到预防贫血和促进胃肠蠕动的作用。

3、搭配食用，可以大大增强补血功效。

三、助养生作用

1、排骨中的蛋白质含量丰富，可以提供给人体充足的热量和能量。

2、红枣中的多种糖类能够提供给人体大量的蔗糖、葡萄糖等能量，还能够活化人体细胞，促进健康发展。

3、搭配食用，可以促进人体的代谢功能，提高免疫力。

四、食用方法

1、红枣七枚，去核后洗净，加入适量水一起煮沸，然后加入清水拿出来泡凉。

2、排骨克数根据自己的需求而定，洗净后放入锅中，加入适量水、料酒、八角等香料煮沸，倒出水洗净。

3、将排骨和红枣放入同一个锅中，加入盐、老抽等调味料煮熟即可。

五、总结

通过对排骨搭配红枣的营养价值、补血功效以及助养生作用等方面进行分析，可以得出，排骨搭配红枣是一种非常好的补血养生食品。而且，它们的食用方法也非常简便易行，普通人也可以自己在家制作。