一、枸杞山药红枣母鸡汤的原材料
1、母鸡半只，约500克
2、山药150克
3、红枣10个
4、枸杞30克
5、生姜3片
6、水适量
二、枸杞山药红枣母鸡汤的准备过程
1、母鸡洗净，切块备用
2、山药去皮后切片
3、红枣去核
4、姜去皮切片备用
5、将母鸡块放入锅中，加入适量的水（约2000毫升）
6、放入枸杞、山药、红枣和姜片
7、大火烧开后转小火煲1.5小时至2小时，加入适量盐即可
三、枸杞山药红枣母鸡汤的养生功效
1、补益气血：母鸡和红枣都具有补血和补气的功效，山药和枸杞也有补充元气和提升免疫力的作用，同时还有滋阴补肾、调理肠胃等良好功效。
2、促进睡眠：红枣富含多种氨基酸和必须微量元素，有助于改善睡眠质量，同时山药中的粘液质也能够平抑神经，有助于放松身体，缓解焦虑和压力。
3、养颜美容：枸杞子是一种天然的滋润剂，对于干燥肌肤具有很好的效果，而且其中的维生素C和胡萝卜素等成分也可以淡化皱纹，让人容颜焕发。
四、枸杞山药红枣母鸡汤的其它注意事项
1、这道菜特别适合女性朋友食用，因为它不仅有很好的滋补效果，而且汤汁浓郁，口感良好。
2、在烹制时注意水量，汤汁不要太多也不要太少，煮至鸡肉烂熟后即可。
3、在加盐时，一定要适量，以免对机体产生负面影响。
五、总结
枸杞山药红枣母鸡汤是一道非常好的滋补汤品，它不仅营养丰富，而且养生功效非常显著，能够滋养人体、改善睡眠、养颜美容等诸多作用。