以爱在煮红枣枸杞黄糖！一款美味养生汤品的制作方法
一、选材环节
1、红枣的挑选
2、枸杞的选购
3、黄冰糖的购买
在制作红枣枸杞黄糖汤时，红枣和枸杞的质量至关重要。因为只有优质的红枣和枸杞才能让制作出来的粥汤口感好。
红枣的选购应选择无瑕疵、外观鲜艳、晒制饱满、果肉厚实的红枣。枸杞的选购也应选择干燥、饱满、色泽红艳、色泽饱满、无虫害、无异味的枸杞。黄冰糖应该选购纯天然的，然后将其洗净，破碎成小块以备下一步操作。
二、准备工作
1、洗净并浸泡
2、去核、去杂质
3、切块、切片
在淘洗干净的干红枣和枸杞后，先用清水浸泡约10分钟，让其吸水膨胀，使得在炖制过程中更易释放营养成分。然后，将洗净的红枣和枸杞去掉杂质和果核，切块或切片。黄冰糖洗净、破碎成小块备用。
三、烹制过程
1、水煮鲜枣+焯水枸杞
2、黄糖入锅
3、炖制过程
（1）将切好的红枣加入清水中，用大火煮沸，随后转小火煮2分钟左右。接着加入焯水后的枸杞，用大火煮沸，然后煮10-15分钟。
（2）加入破碎后的黄冰糖，保持中火煮至糖溶解之后，再继续煮约5分钟左右。
（3）煮好之后，就能将汤汁放入碗中，大口享用了！
四、饮食效果
1、滋养肝脏
2、滋养脾胃
3、养血益气
红枣枸杞黄糖粥汤可以有效的改善养虚和各种营养不良问题。其药性平和，能够津液生津、滋养消化系统。同时，它也是美容美肤的良好选择，对于调节免疫力和促进血液循环也有很好的效果。
五、总结
红枣枸杞黄糖粥吵简单易做，口感香甜，营养丰富，既可当做养生送礼食品，也可在日常饮食中煮制，不仅营养丰富，而且口感鲜美，具有滋补补养、补血养血的作用。需要特别注意的是，配料选择优质，煮制时间不宜过长，否则会破坏红枣枸杞的营养成分。