甜入心扉的红枣桂圆大米粥，轻轻松松做！

一、重要性

粥是中国人非常喜爱的一种食物，一般是用米、面、豆、果等食材煮成的半流体食品。它不仅容易消化，而且对于保持健康十分有用。对于我们平时的饮食状况，饮食不正常很容易引起胃肠不适。所以，通过饮用粥来调养身体，缓解胃肠负担是一种很好的方法。其中，红枣桂圆大米粥就是一种非常受欢迎的粥品之一。它是由大米、红枣和桂圆烹制成的混合物，营养丰富、口感绵密、味道香甜，对于人体有很多好处。

二、做法

下面是制作红枣桂圆大米粥的详细步骤：

1、将大米淘洗干净，浸泡20分钟；

2、将浸泡过的大米加入适量清水放入锅中，大火煮沸后转小火，慢慢煮至大米烂熟、开花；

3、将桂圆核、红枣去籽，洗净后加入已煮好的米粥中，继续用小火煮制20分钟左右，直到红枣、桂圆都煮烂即可；

4、最后放入少许的冰糖搅匀，即可食用。

三、营养价值

1.红枣

红枣是我们非常常见的一种水果，具有很高的食疗价值。它富含多种维生素和矿物质，所含的铁元素含量也很高，对于缓解缺铁性贫血等疾病有很好的作用。

2.桂圆

桂圆也是一种非常营养丰富的水果，被誉为女性美容圣品。桂圆中含有的维生素C、维生素B1和烟酸都有很好的保健作用，可以提高人体的免疫力。同时，桂圆还可以调节身体的内分泌，对于经期不调和失眠等症状有很好的缓解作用。

3.大米

大米是人们每日所需的主要副食品之一，它含有大量的碳水化合物、维生素和矿物质。通过食用大米，可以补充身体的能量，增强身体的抵抗力，同时对于调节肠胃功能也有很好的作用。

四、口感享受

制作好的红枣桂圆大米粥不仅味道甜美，而且口感绵密、清香扑鼻，非常适合冷冷的冬天一饮而尽。如果想让粥汤更加顺滑，可以在加入桂圆和红枣等材料之前，先将大米混合一些芝麻油或色拉油，在煮制过程中慢慢搅拌，这样可以让粥汤更加浓稠滑润，口感更加细腻。

五、总结

红枣桂圆大米粥是一道早餐、下午茶或者晚餐时非常实用的食品。它不仅口感美味，而且营养丰富，对于保持身体的健康有很大帮助。特别是在冬天的季节，可以通过饮用红枣桂圆大米粥来保暖身体，调养身体，缓解胃肠不适。同时，制作这道粥也非常简单，只需要几样材料即可，非常适合平时快节奏生活的人们，随时可以制作享用。