红枣小米黑芝麻：滋补养生佳品，你知道吗？
一、红枣的保健功效
红枣是中草药学里面常用的一种食材，自古以来就有“红枣滋补、补中益气”的说法。红枣营养丰富，含有大量的碳水化合物、维生素、矿物质等，能够起到养血、补气、消化、保肝等多种效果。
1、养血：红枣中含有丰富的铁质，极易被人体吸收利用，能够对缺血性贫血和营养性贫血起到很好的补血作用。
2、补气：红枣中含有葡萄糖、果糖等多种可被人体吸收的营养成分，所以被用来治疗气虚乏力、心肌缺血等病症。
3、消化：红枣中含有大量胶质物质，能够增加胃液和肠液的分泌，促进消化。
二、小米的保健功效
小米是一种营养成分较高的粗粮，被誉为“东方米之王”。小米含有高达10%以上的优质蛋白质，矿物质和微量元素也比较丰富，对人体健康有着很多好处。
1、抗病毒：小米中含有丰富的甜菜碱、维生素B等营养成分，能够增强人体免疫能力，起到抵抗病毒的作用。
2、调节血脂：小米中所含的维生素B1、B2等矿物质，能够影响体内胆固醇代谢，使血脂水平得到调控。
3、抗衰老：小米富含膳食纤维、维生素等营养物质，能够起到清肠排毒、保持肠道健康、抗衰老等作用。
三、黑芝麻的保健功效
黑芝麻是中医药中使用的一种滋补品，汉代史书《神农本草经》就记载了黑芝麻的药用价值。黑芝麻中含有维生素E、B1、B2、钙、磷、铁等多种营养成分，对身体有多种功效。
1、滋肝肾：黑芝麻有温肝肾、滋肝肾的功效，能够滋养肝肾，为人体提供充足的营养。
2、预防贫血：黑芝麻中含有丰富的铁质，能够预防贫血，提高血红蛋白。
3、明目养神：黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素E，对保护眼睛、增强记忆力、改善皮肤质量都有积极作用。
四、红枣小米黑芝麻的搭配食用
红枣、小米、黑芝麻都是滋补养生的好食材，三者搭配食用，能够起到更好的保健效果。红枣含有大量的葡萄糖、果糖等补气养血的营养成分，小米中含有磷、钾、维生素B等多种营养物质，黑芝麻中含有蛋白质、脂肪、微量元素等营养物质。三者搭配食用，能够增加人体对营养物质的吸收。
结论：
如此组合的红枣小米黑芝麻，既美味又健康。红枣滋补、小米养生、黑芝麻润燥，三者结合，能够达到滋补养生的效果。吃红枣小米黑芝麻，能够起到预防疾病、增强免疫力、提高机体代谢、抗衰老等作用。推荐大家平日里多吃一些有益身体健康的红枣小米黑芝麻。