美味可口的红枣桂圆鸡汤，教您简单做法，让您温暖一整个秋冬！
一、材料准备
1、鸡腿一对
2、红枣10个
3、桂圆15克
4、姜适量
5、盐适量
首先，我们需要准备好所有的食材。
鸡腿洗净后剁成小块，红枣洗净去核，桂圆也洗净备用。姜切片备用。
二、烹饪步骤
1、将鸡块热水焯一下，去除表面的杂质和血丝，使得汤更加清澈。
2、锅中加入足够的水，放入鸡块和红枣，开火烧开后撇去浮沫，再放入桂圆和姜片。
3、用中火继续烧制1-2个小时，直到鸡肉变得柔软，红枣和桂圆也煮烂。
4、最后，调入适量盐调味即可。
三、口感特点
1、本汤味道清甜，营养丰富，非常适合秋冬季节食用。
2、红枣和桂圆的加入，不仅增加了汤的甜度，还有助于补血养颜。
3、鸡肉作为汤的主体，更是一道美味的佳肴，具有丰富的营养价值。
四、营养价值
1、鸡肉:富含蛋白质，能够促进人体健康，增强免疫力。
2、红枣:具有丰富的维生素C和铁质，有助于抵御疾病，促进血液循环。
3、桂圆:具有健脾开胃，益智安神的作用，有助于改善头晕心悸等症状。
五、总结
红枣桂圆鸡汤是一道非常适合秋冬季节食用的汤品，不仅味道鲜美，同时也具有丰富的营养价值。我们只需要几个简单的步骤，就能够在家里轻松享用到这道美味汤品。同时，我们也建议大家在日常生活中多注意膳食营养的摄入，保持身体的健康和活力。