美味家常当归红枣鸡汤做法，轻松学习！
一、所需材料
1、土鸡一只，约2000克
2、红枣15粒
3、当归3片
4、姜3片
5、盐适量
二、制作过程
1、将土鸡宰杀、剔除毛和内脏，切成小块；
2、锅内加入适量清水，大火烧沸后倒掉，将鸡块洗净备用；
3、锅中加入适量清水，待烧开后放入鸡块和所有材料，改为小火煮2-3小时，直到汤汁变浓稠；
4、最后根据口味加盐调味。
三、食用方法
将煮好的当归红枣鸡汤倒入碗中，取出鸡块和其它材料，食用时搭配米饭或面食即可。
四、营养价值
1、当归：能够调节女性内分泌，对女性月经不调症状有良好的调理作用；
2、红枣：富含多种营养物质，有补血、养颜、润肤的作用；
3、土鸡：相比普通鸡肉，含有更高的营养成分，如蛋白质、维生素和矿物质，同时具有滋补作用。
五、小贴士
1、为了提高汤汁的浓稠度，可以适当在煮汤时加入一些羊肉骨头或骨髓；
2、为了让汤汁更加清香味美，可以在汤熬制过程中添加一些枸杞、黄芪、党参等中药材料。
六、总结
家常当归红枣鸡汤是一款美味、营养丰富的汤品，制作过程简单，而且既可以作为日常饮食的主食，也可以作为孕期和哺乳期母亲的营养补充品。