补血补气，健脾益肾，滋补养生——石斛筒骨鸽子红枣汤的功效与制作方法

石斛筒骨鸽子红枣汤：补血补气，健脾益肾，滋补养生的神奇效果

一、石斛筒骨鸽子红枣汤的功效

石斛筒骨鸽子红枣汤是一款中式养生汤品，具有多种功效，是中老年人群及身体虚弱或疲劳的人士的保健良品。这款汤品主要具有以下4种功效：

1、补血补气

石斛和红枣都是补气补血的好材料，经常喝这款汤可以帮助人体增强体力，预防贫血，提高人体的免疫力。同时，汤中的配料鸽子肉更含有丰富的蛋白质，对于生长中的儿童同样具有良好的营养补充作用。

2、健脾益肾

石斛具有滋阴润燥、益肾壮阳、健脾胃和抗衰老的功效，而筒骨则有助于软化骨骼，保护关节，有效缓解关节疼痛和骨质疏松，杜绝关节疾病的发生。同时，鸽子肉的性质属于温性，能够从内部调节人体的新陈代谢，有助于调节人体的生理机能。

3、滋补养生

石斛筒骨鸽子红枣汤的配方有助于提高人体的营养水平，有益于人体整体的健康。而石斛更是具有滋补肝肾、安神止咳、清肺化痰等多重功效，对于消化系统、呼吸系统和神经系统的调节和保养都有明显的作用。

4、美容养颜

石斛和红枣都是中医美容的好材料，喝石斛筒骨鸽子红枣汤可以有效地滋养肌肤、延缓皮肤衰老、调节内分泌，保持人体健康和容颜。所以，喝这款汤品可以从内而外地保持身体，让人保持活力与美貌。

二、石斛筒骨鸽子红枣汤的制作方法

石斛筒骨鸽子红枣汤的方法很简单，可以在家中轻松制作，其基本做法如下：

材料：

• 石斛 50克
• 筒骨 500克
• 红枣 50克
• 鸽子肉 500克
• 盐，料酒，生姜，料粉适量

做法：

1. 鸽子肉宰杀洗净，筒骨煮沸后捞去表面浮沫；
2. 将石斛、红枣、生姜切好备用；
3. 将筒骨、鸽子肉、石斛、红枣、生姜、料酒等放入炖盅内，加入适量水；
4. 先用大火烧开，然后转小火继续炖。炖至鸽子肉、筒骨熟烂，即可加入盐、料粉等调料调味，即可食用。

三、石斛筒骨鸽子红枣汤的食用方法和注意事项

石斛筒骨鸽子红枣汤味道清淡，可以在饭后直接当作一道甜点食用。但是，因为汤汁中含有适量的油脂，因此对于高血脂、高胆固醇、高血糖患者应该注意控制食用量。同时，女性朋友在生理期间不适宜喝这款汤品。其它人群可以根据自己需要适量食用。

四、石斛筒骨鸽子红枣汤的推荐及营养分析

石斛筒骨鸽子红枣汤不仅具有多种功效，而且口味鲜美，是中老年人群及身体虚弱或疲劳的人士的保健良品。可以作为日常饮食调理菜品之一，帮助改善身体状况。

石斛筒骨鸽子红枣汤的营养分析表如下：

五、总结

石斛筒骨鸽子红枣汤是一款非常有益健康的汤品，其补血补气、健脾益肾、滋补养生和美容养颜的功效已经得到了科学研究和实践的证实。合理食用对于改善身体状况和延缓身体衰老有着很大的益处。但是，因为其含有一定油脂，建议高血脂、高胆固醇、高血糖患者应适量食用，女性朋友在生理期间慎用。大家可以根据自己需要适量地加以食用，让这道汤品助力我们的健康。