DIY口感细腻，简易健康的胡萝卜粥 —— 幸福小瓜胡萝卜粥
一、营养价值
1、胡萝卜富含胡萝卜素，可以转化为维生素A，维生素A有助于改善视力，增强免疫系统，维护上皮组织健康等作用。
2、瓜子营养丰富，含油脂、蛋白质、磷、钙、铁、维生素B1、B2等多种营养成分。
3、糯米含有较多的蛋白质、钙、磷和铁等，同时富含微量元素锌、硒和烟酸等营养素。
二、口感细腻
1、瓜子磨碎后加入糯米中，使得胡萝卜粥口感更细腻，更加浓郁。
2、胡萝卜熬煮时可以加少许盐，使其顺口，入口更加舒适。
3、加入适量水量，经过搅拌煮沸，可使胡萝卜粥更加稠滑，味道更加丰富。
三、简易健康
1、材料简单易得，制作方法简单，不需要太多烹饪技巧和时间。
2、不含任何添加剂和防腐剂，是一款健康的食品选择，对身体不产生负担。
3、胡萝卜粥可以提供人体所需的营养成分，同时又不含过多的热量，是一款适合减肥的健康食品。
四、自制方法
1、准备瓜子、糯米、胡萝卜、少量盐。
2、将瓜子研磨成细粉，将糯米淘洗干净后加入瓜子粉中，搅拌均匀后熬煮，煮至糯米变软，浓稠。
3、将胡萝卜切成小块，加入锅中，倒入适量水，煮熟后打成泥。
4、将胡萝卜泥加入熬制好的糯米粥中，搅拌均匀后添加少量盐即可。
五、总结
通过DIY可以制作出口感细腻、简易健康的胡萝卜粥——幸福小瓜胡萝卜粥，不但可以为身体提供丰富的营养成分，而且口感细致，非常适合减肥人群尝试。