宝宝鸡肉炖胡萝卜的家常做法，营养美味易学！

一、材料准备

1、鸡腿肉或鸡胸肉，洗净切块。

2、胡萝卜，洗净去皮切片。

3、葱姜蒜，切末备用。

4、盐、鸡精、生抽、料酒、清水、油。

二、烹饪步骤

1、炒制鸡肉

将鸡肉块放入锅中，加入少量油煸炒至金黄色，待鸡肉煸炒至表面均匀变色后捞出备用。

2、炒制胡萝卜

锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香，再加入胡萝卜片煸炒出香味。

3、烧制鸡肉和胡萝卜的汤汁

将煸炒好的鸡肉放入锅中，加入适量的清水。加入少许盐、鸡精、料酒烧开，调入生抽调色。

4、焖煮鸡肉和胡萝卜一起入锅炖煮

开火后，将炒好的胡萝卜放入锅中，大火烧开，转小火焖煮30分钟左右，等到汤汁收到鸡肉和胡萝卜上面即可。

三、营养分析

鸡肉富含优质蛋白质，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素，两者搭配熬制的鸡肉汤汁含有丰富的营养物质。宝宝适量食用这道菜可以提高抵抗力和免疫力。

四、注意事项

1、吃鸡肉的时候要彻底煮熟。

2、鸡肉及胡萝卜均需清洗干净，避免食用污染食品。

3、如果宝宝有食物过敏或消化不良等问题，请咨询医生后再引进新食品。

五、总结：

宝宝鸡肉炖胡萝卜是一款营养丰富的美食，通过正确的烹饪步骤，妈妈可以为宝宝做出一道营养美味的家常菜，带给宝宝健康和味蕾上的享受。