家常基围虾土豆胡萝卜做法大全，一次搞定！
一、基围虾做法
1、基围虾清洗干净，备用。
2、葱切段，姜切片备用。
3、热锅加油，下葱姜爆香，加入清水等量的料酒，烧开后放入基围虾，倒入生抽和老抽，翻炒直至基围虾变色，盛出备用。
二、土豆胡萝卜做法
1、土豆和胡萝卜切块，葱姜切末备用。
2、热锅凉油，下葱姜煸炒出香味，放入土豆胡萝卜块翻炒一会儿。
3、加入盐，鸡精，生抽，老抽，翻炒至材料间均匀沾上颜色，加入适量的开水煮熟。
4、最后盛出，淋上少量熟油即可。
三、基围虾土豆胡萝卜炖汤做法
1、将土豆胡萝卜块和基围虾倒入砂锅中，倒入清水。
2、加入适量葱姜蒜和料酒，大火烧开后转小火焖煮半小时。
3、调入盐和鸡精后即可供食用。
四、土豆胡萝卜煎饼做法
1、将土豆和胡萝卜切成丝，加入葱花、盐和淀粉搅拌均匀备用。
2、热锅冷油，将土豆胡萝卜泥倒入锅中铺成薄饼煎到金黄并翻面继续煎熟即可。
五、总结：
以上就是家常基围虾土豆胡萝卜的一些做法，不同的做法让不同的人们有了更多选择和尝试的可能。