炸胡萝卜粉丸子的简易做法：酥脆外皮，软糯内馅，健康美味享不停
一、准备工作
1、将胡萝卜削皮切成丝，放入碗中加入面粉，盐，糖，调味料，搅拌均匀。
2、将水逐渐倒入胡萝卜面糊中，搅拌均匀。
3、将面糊搅拌至稍微稀薄一些，适合做成丸子。
二、制作丸子和酥皮
1、把锅中的油烧热，将胡萝卜面糊用汤匙勺成小丸子，逐个下锅，炸至表面呈金黄色，捞出沥干。
2、把淀粉和面粉放在碗中混合，加入盐，糖调味料，拌匀。
3、逐渐加水搅拌成糊状物。
4、将炸好的胡萝卜粉丸子沾上淀粉面糊，再裹上面包糠，使其均匀沾满。
三、炸制过程
1、热锅凉油，你可以试试一根葱开水烫一烫油，这样油热之后就不会冒出这么多的烟了。
2、烧开锅中的油至锅热，将装满面糠的胡萝卜丸子逐一放入锅中，炸至表面酥脆金黄色即可捞出。
3、将炸好的胡萝卜粉丸子沥干油脂，装盘备用。
四、美食享受
1、准备一个小碟，放入适量的沙拉酱，可以根据自己口味调节添加沙拉酱的量。
2、将炸好的胡萝卜粉丸子放入小碟中，蘸上沙拉酱即可食用。
3、如果你想尝试其它口味，你可以根据喜好加入自己喜欢的调料制作出不同口味的胡萝卜粉丸子。
五、总结
炸胡萝卜粉丸子简易易做法，可以满足你健康不肥胖的需求，并且制作方法也非常简单。如果你想要健康美味不断，非常推荐你尝试一下这个简单的做法，相信你会喜欢上这个美食！