简单易学的西红柿胡萝卜面做法分享

简单易学的西红柿胡萝卜面做法分享

一、食材准备

1、西红柿:2个

2、胡萝卜:1根

3、面粉:500克

4、盐:适量

5、糖:适量

6、橄榄油:适量

二、制作面团

1、将面粉倒入容器中,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

2、倒入适量的水,揉至面团光滑有弹性,盖上保鲜膜静置20分钟。

三、制作酱料

1、将西红柿用开水烫熟,去皮切成小块;胡萝卜切成小丁。

2、将西红柿和胡萝卜放入锅中煮熟,熄火后捣成泥。

3、倒入适量的橄榄油,加入适量的盐和糖,搅拌均匀。

四、制作面条

1、将面团擀成薄片,切成条状。

2、将面条放入锅中煮熟,过凉水,沥干水分。

3、将酱料倒在面条上搅拌均匀即可食用。

五、总结

这种简单易学的西红柿胡萝卜面做法,操作简单,味道美味,而且健康营养,适合很多人食用。此外,如果您喜欢麻辣口味,还可以加入适量的辣椒油和花椒粉,让口感更丰富。尝试一下吧!

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