家常高压锅山药排骨汤做法大全，喝出滋补健康！

一、用料准备

1、山药：250克

2、猪排骨：500克

3、生姜：3片

4、料酒：适量

5、盐：适量

6、生抽：适量

7、高压锅：1个

8、水：适量

二、处理食材

1、猪排骨用水冲洗干净，将姜片和料酒放入排骨中腌制10分钟。山药削皮、切片备用。

2、高压锅加水烧开后，将腌制后的排骨倒入高压锅中，再加入山药，切记不要加太多水，只要淹没排骨和山药即可。

3、盖上高压锅盖，关火后装上压力阀，用高压锅炖20分钟。

三、调味煮汤

1、20分钟后，打开高压锅，加入适量盐和生抽，搅拌均匀后关火，再焖5分钟即可。

2、此时汤已经差不多被炖好了，可以根据自己的口味进行调整味道。

3、将汤倒入碗中，撒上一些葱花和小米椒即可食用。

四、食用效果

1、山药富含多种营养成分，比如蛋白质、锌、维生素等，可以充实身体营养，并且对肾虚、脾虚、失眠等症状有明显改善效果。

2、排骨中蛋白质含量高，易被人体吸收，是一种较好的补钙食物，同时还有润肺、滋阴的功效。

3、这道山药排骨汤入口清香，汤汁浓郁，鲜美可口，充满掌握家常味道的感觉，更是一道实用、营养、美味的家常汤品。

五、总结

通过本文的介绍，我们可以了解到家常高压锅山药排骨汤的制作方法，同时也了解到山药和排骨的营养价值，尤其对于想要补充一些营养的人来说，这是一道不错的选择。

值得注意的是，在选择食材的时候，要挑选新鲜的食材，并且要严格按照制作步骤来操作，才能制作出一碗美味可口的山药排骨汤。

最后，希望本文能够对您有所帮助，也希望您在享受美食的同时，能够注重身体健康。