白菜木耳胡萝卜做法图解大全，健康美味在家常！
一、材料准备
1、白菜：500克
2、木耳：100克
3、胡萝卜：50克
4、葱、姜：适量
5、蒜：3颗
6、盐、鸡精：适量
7、生抽：10克
8、料酒：10克
二、清炒白菜
1、白菜摘洗干净后，切成小段，胡萝卜切丝，木耳泡软切开
2、热锅凉油，加入葱姜炒香
3、放入白菜翻炒至变软，再放入木耳、胡萝卜继续翻炒
4、放入盐、鸡精、生抽、料酒调味翻炒均匀即可
5、出锅前放蒜末，再翻炒5秒即可
三、白菜木耳胡萝卜炒肉片
1、猪肉切片，加入盐、鸡精、料酒、淀粉腌制半小时
2、准备好白菜、木耳、胡萝卜，葱姜蒜切末备用
3、热锅凉油，加入葱姜蒜炒香
4、放入炒熟的猪肉片煸炒至全变色
5、放入白菜、木耳、胡萝卜翻炒均匀
6、加入盐、鸡精、生抽等调味品，再炒匀即可
四、糖醋白菜木耳胡萝卜丝
1、准备好白菜、木耳、胡萝卜，葱姜蒜切末备用
2、放入适量油，加入葱姜煸炒，放入白菜、木耳、胡萝卜翻炒均匀
3、加入适量糖、醋、盐、生抽调味，翻炒均匀，收汁即可
五、总结：
白菜木耳胡萝卜做法图解大全，操作简单，是基础家常菜的优质选择之一。在保持营养的基础上，通过合适的烹饪方法，可以让菜肴更加美味可口。大家可以根据自己的口味和喜好进行适当调整，增强菜肴的美味和可口程度。