以美味家常鸡翅胡萝卜土豆做法，让你轻松拥有营养好滋味!

一、美味家常鸡翅的做法

1、先将新鲜鸡翅冲洗干净，用纸巾将水分擦干备用。

2、调制酱汁：将生姜、大蒜、葱姜蒜泥、豆瓣酱、生抽、老抽、料酒、糖、盐、胡椒粉、鸡精混合在一起。

3、在鸡翅上切几刀，便于入味。

4、将鸡翅和酱汁混合均匀，放置冰箱腌制1小时以上，入味后拿出。

5、将腌制好的鸡翅平铺在烤盘上，放入烤箱中，上下火，180℃烤制25-30分钟，期间翻面一次，直到鸡翅表面上色烤熟即可。

二、胡萝卜土豆炒饭的做法

1、将胡萝卜、土豆切小丁备用。

2、将蛋拌匀，热锅凉油，把蛋液倒进去，炒散成蛋饼，备用。

3、热锅凉油，加入葱姜蒜粒，煸炒出香味。

4、加入切好的胡萝卜土豆丁，继续煸炒，加入盐、胡椒粉煸炒均匀至熟透。

5、将蛋饼撕成小块加入锅内和胡萝卜、土豆拌匀，再加入米饭，迅速翻炒均匀，出锅装盘即可。

三、美味家常鸡翅胡萝卜土豆做法注意事项

1、鸡翅选用新鲜的，并在烤制前擦干水份，以达到更佳的口感。

2、调制酱汁时根据自己口味适当调整食材的配比，以达到更符合自己口味的效果。

3、腌制时间需要足够，最好腌制一天以上，让味道更加入味。

4、烤制时需要经常翻面并注意控制温度，防止烤糊。

5、胡萝卜与土豆在切丁时，大小要相同，炒出来更好看。

四、美味家常鸡翅胡萝卜土豆的营养价值

1、美味家常鸡翅富含蛋白质及维生素B，对于体力劳动者及孕妇具有很好的保健效果。

2、胡萝卜含有大量β-胡萝卜素，具有抗氧化、防癌的作用。

3、土豆含有蛋白质、淀粉质、钙、钾等，有清热去火、润肺止咳、增强免疫力等功效。

五、总结

以上就是我介绍的美味家常鸡翅胡萝卜土豆的做法和营养价值。这道菜品制作简单，味道鲜美，而且还富含营养。如果你喜欢美食，不妨试试这道菜品，相信你会爱上它的。