美味排骨胡萝卜玉米家常做法大全
一、清炖美味排骨
1、选好排骨后,首先热锅凉油锅热之后将排骨煎至表面金黄色。
2、加入葱姜蒜等调料,翻炒至香味出来后加适量清水,烧开后转小火慢慢炖至排骨入味。
3、最后加入适量盐糖、料酒及家常酱油调味,烧开后出锅即可。
这种做法简单易学,炖出的排骨鲜美多汁,色香味俱佳,是一道不错的家常菜。
二、胡萝卜玉米炒饭
1、先将胡萝卜切成豆粒大小,玉米粒去壳后切下来,准备好米饭。
2、加入适量的油,热锅后加入葱姜蒜等调料,煸炒香后加入胡萝卜玉米一起炒制。
3、加入适量盐和胡椒粉调味,翻炒均匀后加入米饭,翻炒几下后加入少量生抽即可。
这道胡萝卜玉米炒饭,口感独特,色彩丰富,而且富有营养,适合整个家庭食用。
三、糟香排骨腌
1、选好排骨之后,先用温水浸泡30分钟,去掉血水后洗净。
2、将人造糟料、盐、糖、生姜、蒜等材料加入一起,搅拌均匀,将准备好的排骨与腌料拌匀腌制24小时。
3、将腌好的排骨放入蒸锅中,大火蒸20分钟,取出晾凉。
4、将晾凉后的排骨放入电饭煲中,加入适量水和糯米一起煮至熟透,即为糟香排骨腌。
这种家常菜腌制后口感鲜美嫩滑,口味非常独特,值得一试。
四、玉米排骨汤
1、倒一锅水,放入排骨加入葱姜蒜等调料,大火煮沸后转中火煮半个小时。
2、将玉米棒切成大小合适的块,放入排骨汤中,中火煮10分钟。
3、加入盐和胡椒粉调味即可。
这种做法简单实用,煮出来的汤汁鲜美可口,营养丰富,是一道营养美味的汤品。
五、总结:
以上是美味排骨胡萝卜玉米家常做法大全,这些菜品简单易学,口味独特,适合家庭制作,不仅味道好,而且富有营养,营养健康。
希望本文的广大读者能够喜欢,并且在制作这些菜品时能够成功。
