胡萝卜蒸馒头 | 香甜健康，清爽口感，做法简单
一、营养价值
胡萝卜是一种含有丰富营养物质的蔬菜，富含β-胡萝卜素、维生素C、钾等营养成分，能够增强人体免疫力、预防心血管疾病等。而胡萝卜蒸馒头在加入了胡萝卜细胞壁素成分的同时，由于蒸的过程中水分的加入，也使馒头在口感上更加清爽，营养价值更优。
此外，这种胡萝卜蒸馒头中还含有大量的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，有助于清除体内有害物质，从而具有较好的清肠作用。
因此，胡萝卜蒸馒头不仅口感清爽，而且营养价值非常高，是一道非常适合人们日常饮食的健康菜品。
二、制作方法
主要原材料：中筋面粉、胡萝卜、酵母、糖、盐、清水。
1、将中筋面粉加入酵母、糖、盐，加入清水，搅拌均匀成团。
2、将胡萝卜洗净、去皮，胡萝卜切碎后蒸至软烂，待其晾凉。
3、将晾凉后的胡萝卜加入面团中，揉匀成团，醒发30分钟左右。
4、将面团揉成条状后，切成大小适中的小面团，搓圆。
5、将搓好的小面团放入蒸锅内，蒸15分钟左右，待入口酥软即可。
通过以上的制作方法,您可以非常容易地制作出美味的胡萝卜蒸馒头。