胡萝卜西兰花粥，家常做法大全！
一、材料准备
1、胡萝卜：1个
2、西兰花：适量
3、大米：适量
4、清水：适量
5、盐、生粉、葱姜蒜、食用油：适量
二、传统做法
1、将大米淘洗干净，加入适量清水提前泡好。
2、将胡萝卜、西兰花洗净切成小块，姜蒜切末，葱切段备用。
3、将葱姜蒜放入热锅中，煸炒出香味后倒入胡萝卜和西兰花块，继续煸炒。
4、煸炒至蔬菜微软后，加入适量的清水，大火煮沸后转小火煮10-15分钟。
5、将提前泡好的米加入锅中，大火煮沸后转小火煮至米烂稠为止。
6、最后加入适量盐和生粉调味即可。
三、高颜值做法
1、步骤同传统做法。
2、将胡萝卜、西兰花和提前泡好的米放入榨汁机中榨成汁。
3、将榨出的汁加入煮蔬菜的锅中，加适量水煮沸后转小火，煮至米粒烂软即可。
4、最后加入适量的盐和生粉调味即可。
四、微波炉做法
1、将胡萝卜，西兰花切成小块，大米洗净泡水备用。
2、将泡好的米和适量清水放入微波炉中，高火加热煮至米烂稠。
3、将切好的蔬菜放入蒸锅中，蒸熟后捣成泥。
4、将泥加入煮好的米粥里，调入盐和生粉即可。
五、总结：
胡萝卜西兰花粥营养丰富，是一道非常健康的食品。传统做法方便简单，高颜值做法可以增加粥的美感，微波炉做法则节约时间，让我们可以轻松品尝到美味又营养的胡萝卜西兰花粥。