一、配料准备
制作烤箱牛肉馅饼的第一步是准备好需要的配料。
主要的原材料包括牛肉馅、洋葱、胡萝卜、土豆、番茄、酱油、盐、黑胡椒粉等。
此外，还需要面粉、牛奶、黄油、奶酪等材料来制作饼皮和馅料的配套。
二、制作馅料
准备好所有的材料后，可以开始制作牛肉馅饼的馅料。
先将洋葱、胡萝卜、土豆和番茄切成小块，备用。
然后在平底锅中加入适量油，放入牛肉馅，煸炒至变色。
接着加入切好的蔬菜，加入少许酱油、盐和黑胡椒粉，继续翻炒至蔬菜变软。
最后将煮熟的土豆泥加入锅中，翻炒均匀，即可关火备用。
三、制作饼皮
制作牛肉馅饼的饼皮需要面粉、牛奶、黄油和奶酪。
先将面粉和切成小块的黄油混合，揉成面团。
然后逐渐加入牛奶，揉成柔软的面团，醒15分钟。
将面团分成若干个小面团，擀成薄皮，摆入烤盘中。
最后在每个饼皮中放入适量制作好的馅料。
四、烘烤过程
将制作好的烤箱牛肉馅饼放入烤箱中，以200度的温度烤20-25分钟，直到表面金黄色即可。
烘烤完成后，取出即可享用美味的牛肉馅饼。
五、总结
烤箱牛肉馅饼是一道快速方便的美味午餐，只需要准备好主要材料，制作简单，口感丰富。
制作好的烤箱牛肉馅饼可以作为午餐搭配蔬菜沙拉，也可以作为下午茶的美味点心。
此外，根据个人口味可以添加其他食材来丰富味道，比如玉米、青椒等。