一、神户牛肉是什么
1、神户牛肉的产地：日本神户市
2、神户牛肉的背景：神户牛肉，本身是和牛的一个品种，属于日本三大和牛品种。
3、神户牛肉的特征：雪花状的纹理和极佳的脂肪分布。
二、炼成神户牛肉的条件
1、养牛的环境：神户牛肉养在自然环境中，养牛场必须位于大自然环境下，空气、土壤、水质等自然因素必须符合清洁的标准，以保证养牛的健康生长。
2、养殖的方式：神户牛的养殖方式非常注重内部品质的提升。每头神户牛的饲料摄入都是由兽医精确测量，逐一量化，甚至连用水的温度、精饲料的加工方式也是精密的。
3、育肥的方法：皮肤下的脂肪和肌肉肉纤维之间的脂肪沉积情况，是神户风味的关键。神户牛肉的养殖与喂养非常注重素质的提升。
三、神户牛肉的标准
1、买家的过滤： 每季度，供应神户牛肉的免证书牧场选择出草率、肉质、模板厚度等为标准，向神户牛肉商联合会提出申请。经过筛选，申请被批准后方能出售。
2、出售的位置：在日本，神户牛肉只能在家庭聚餐、结婚、丧葬等特殊场合上出现。多数的超市、食堂不售卖。
3、肉质和外观标准：神户牛肉的颜色、纹理，肉质必须达到所规定的标准。最后经过筛选后，红金色、白色脂肪斑纹的神户牛肉售价，大约为1000日元的价格/100克以上，是日本最高级品质的牛肉之一。
四、神户牛肉的价格
1、神户牛肉的价格：神户牛肉的价格非常昂贵。在日本，120克的神户牛肉串，售价近20000日元。在其他国家，同样的份量，价格可上涨到500-1000美元的水平。
2、神户牛肉的天价背后：神户牛是全球最昂贵的和牛之一，并不是因为此类牛的养殖手法异常昂贵，而是其短期内能够产出的数量极少
3、神户牛肉文化的传承：神户市现拥有桥头市场，这里的神户牛肉等各式海鲜及其它食品闻名遐迩，已成为国际知名的美食体验。
五、总结
以神户牛肉的商业成功为例，不难发现产业在创新市场时，往往会发现一些不同于常规营销实践的途径，神户牛肉便在品牌定位、品牌宣传、产业文化等方面进行了巧妙的创新，掌握了市场的战略高地。