番茄西兰花牛肉 家常做法大全
一、做法1:简单清炒
1、将西兰花洗净后焯水备用。
2、牛肉切片,加入适量盐、淀粉、生抽、料酒腌制10分钟。
3、番茄切块备用。
4、锅内倒油,油热后加入蒜末爆香,放入牛肉煸炒至变色。
5、加入番茄块、西兰花、盐、糖翻炒均匀即可。
二、做法2:香辣口味
1、将西兰花洗净后焯水备用。
2、牛肉切片,加入适量盐、淀粉、生抽、料酒腌制10分钟。
3、番茄切块备用,青椒去籽切块,葱姜蒜切末备用。
4、锅内烧热,加入葱姜蒜末炒香。
5、放入牛肉煸炒至变色,加入番茄块、青椒、盐、糖、辣椒粉翻炒均匀即可。
三、做法3:烤箱烤制
1、将西兰花洗净后焯水备用。
2、牛肉切块,加入适量盐、淀粉、生抽、料酒腌制10分钟。
3、番茄切块备用,洋葱切丝,红椒切片。
4、将牛肉、红椒、洋葱、西兰花、番茄一起放入烤盘中,滴入适量橄榄油、盐、黑胡椒粉。
5、入烤箱烤制15-20分钟左右即可。
四、做法4:番茄汤牛肉汤
1、将西兰花洗净后切小块备用。
2、牛肉切丝,加适量盐、胡椒粉腌制10分钟。
3、锅内倒入适量清水,加入牛肉烧开捞出备用。
4、锅中倒入油,加入葱姜蒜末、番茄块煸炒出香味。
5、倒入煮牛肉的汤,加入番茄酱煮开后加入西兰花煮5分钟。
6、最后加入牛肉丝即可。
五、总结
以上就是番茄西兰花牛肉的家常做法大全,适合不同口味的人选择做法。无论是简单清炒还是烤箱烤制,都能轻松让你制作出美味可口的家常菜。
