美味多汁牛肉红萝卜玉米饺子,教你一锅包含四种食材的做法大全!
一、准备工作
1、牛肉:200克
2、红萝卜:1个
3、玉米:1个
4、饺子皮:适量
5、盐:适量
6、鸡精:适量
7、料酒:适量
8、姜蒜末:适量
首先将牛肉切成小丁,放入碗中,加入盐、鸡精、料酒、姜蒜末,腌制15分钟。
然后将红萝卜、玉米洗净,分别切成小丁备用。
二、制作馅料
1、将腌制好的牛肉放入锅中煸炒,待变色后加入红萝卜、玉米丁,继续煸炒。
2、加入适量水,慢火煮15分钟,直至水分收干。
3、待馅料冷却后,加入适量盐、鸡精、料酒,搅拌均匀即可。
三、包饺子
1、将制作好的馅料放入饺子皮中心。
2、将饺子皮对折,用手指沿着馅料部位半圆形捏紧。
3、将饺子皮两边的褶皱按照一致的方向向内对折。
4、最后用手捏紧成饺子。
四、煮饺子
1、将水烧开后,加入少量食用油,防止饺子粘连。
2、用小火煮饺子,待水沸腾后加入一杯冷水,重复以上步骤两次。
3、待饺子浮起后继续煮5分钟,取出即可享用。
五、总结
本文介绍的美味多汁牛肉红萝卜玉米饺子,以四种食材为基础,便于家庭制作。关键步骤为准备工作,制作馅料,包饺子,煮饺子等,遵守规定可制作出美味可口的饺子。希望大家制作时亲自动手,享受美食的乐趣。
