美味牛肉韭菜馅饼做法大全，厨房新手也能轻松入手
一、材料准备
1、韭菜：200克；
2、牛肉末：200克；
3、鸡蛋：2个；
4、面粉：500克；
5、油：适量；
6、盐：适量；
7、生抽：适量；
8、老抽：适量；
9、花椒粉：适量；
10、葱姜蒜：适量。
二、韭菜牛肉馅制作
1、韭菜洗净，切成细末；
2、牛肉末加入适量的盐、生抽、老抽、花椒粉，拌匀后再加入韭菜末搅拌均匀；
3、鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。
三、面皮制作
1、将面粉加水揉成面团，饧面15分钟；
2、将饧好的面团分成小剂子，擀成薄饼（大小自定），中心放上适量的韭菜牛肉馅料（不要过多），然后捲起来放在盘子里；
3、薄饼全部做好后，将葱姜蒜切末备用。
四、煎烤步骤
1、平底锅加入适量油，热锅后放入