脆皮萝卜牛肉饼:美味家常做法,学会只需10分钟!
一、需要的材料
1、牛肉馅250克
2、脆皮萝卜丝150克
3、面包糠适量
4、姜末适量
5、葱花适量
6、盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精适量
二、制作步骤
1、将牛肉馅放入碗中,加入适量盐、胡椒粉、生抽、料酒、鸡精和姜末,搅拌均匀后腌制10分钟。
2、将脆皮萝卜丝加入到牛肉馅中,再加入葱花,搅拌均匀后备用。
3、搓成小肉饼,两面沾上面包糠。
4、起油锅,中火加热,放入肉饼煎至两面金黄即可。
三、小贴士
1、牛肉馅可以用绞肉机加工,也可以选择超市现买的鲜牛肉馅。
2、脆皮萝卜丝不宜过大,最好切成细丝,不仅口感好,而且熟的快。
3、面包糠可以自己制作或者直接购买。
四、营养价值
脆皮萝卜牛肉饼是一道美味可口的家常菜,富含蛋白质、维生素和矿物质等营养物质,有助于促进身体健康和增强免疫能力。
五、总结
以上就是脆皮萝卜牛肉饼:美味家常做法,学会只需10分钟的详细制作步骤和小贴士。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整,加入适量的辣椒或者其他调料,让这道菜更加的美味可口。
