制作简单又美味的番茄牛肉披萨:从面团到调味料一步步教您做披萨-全方位详解
一、制作面团
1、材料:面粉、酵母、温水、食盐、橄榄油。
2、将面粉倒入容器中,加入酵母、食盐和温水,搅拌混合,揉至面团柔软。
3、将揉好的面团放入其它容器内,密封并且放置一个小时。你可以选择用保险膜或湿毛巾包裹面团并放置在暖暖的地方。
4、将醒发好的面团抹上橄榄油,搓成一个圆饼,压扁,以备制作披萨用。
二、撒配料
1、材料:蕃茄酱、牛肉丝、洋葱、马苏里拉干酪、盐、黑胡椒粉、橄榄油。
2、将醒发好的面皮放到平底锅里,倒上蕃茄酱,并用勺子把它压扁展开。
3、将洋葱切成薄片,放在蕃茄酱上。
4、把牛肉丝放进锅里,加入盐、黑胡椒粉,用橄榄油煎熟。
5、将煎好的牛肉丝放在锅中,平均撒上马苏里拉干酪。
三、加热烘焙
1、将锅移至烤箱中,以400-425°F进行烤15-20分钟,或直到面饼变成金黄色。
2、取出披萨后让它稍微冷却一下,然后把它放在砧板上切成片。
3、将切成片的披萨送到桌子上,你可以加入些橄榄油并撒上一些芝士粉末按照你的口味来调味。
四、营养价值
1、因为配有牛肉,这种披萨具有丰富蛋白质及铁质的营养价值。
2、番茄则是一种很棒的补血食物,并且它还含有丰富的纤维素。
3、我们要记得均衡饮食,披萨仅仅是很好的一道口感美食而已。
五、总结
本文从面团、配料、加热和营养价值四个方面详细阐述如何制作简单又美味的番茄牛肉披萨。希望这篇文章可以对您有所帮助,也希望您能够尝试一下这道美味的披萨。
