烤牛肉馅饼神速制作,只需15分钟
一、准备材料
1、酥皮 2片
2、牛肉馅 150克
3、洋葱 1/2个
4、青椒 1/2个
5、葱花 适量
6、盐 适量
7、黑胡椒粉 适量
在烤牛肉馅饼之前,需要准备好食材。先将酥皮从冰箱取出,放室温放软备用。同时,将洋葱和青椒切成小粒。
二、做牛肉馅
1、将牛肉馅放入碗中,加适量盐和黑胡椒粉搅拌均匀,腌制10分钟。
2、倒入洋葱和青椒粒,再加入适量的葱花和黑胡椒粉混合搅拌,待食材拌匀即可。
3、将拌好的牛肉馅压平,然后分成两份备用。
三、制作烤牛肉馅饼
1、预热烤箱至200度。
2、将其中一份牛肉馅放在酥皮中心位置,然后将酥皮两侧翻折至中心,将其合拢。
3、重复以上步骤,制作出第二个牛肉馅饼。
四、烤制牛肉馅饼
1、将制作好的牛肉馅饼置放在烤盘中。
2、将烤盘放入已预热好的烤箱中,烤15分钟左右,待饼皮金黄酥脆即可。
3、取出烤好的牛肉馅饼,切成小块,并配上喜欢的酱料即可享用。
五、总结:
这种烤牛肉馅饼制作简单快捷,不仅好吃,而且非常方便。不需要太多的烹饪技巧,只要按照上述方法操作即可。同时,食材可自由调配,不喜欢洋葱和青椒可以换成其他蔬菜。为了保证口感,酥皮需要尽快使用,避免晾置时间过长。
