超简单！学会这个做法，轻松在家做出正宗石狮牛肉羹
一、材料准备
1、牛腩肉250克；
2、石狮牛肉羹调料包1包；
3、姜片3片；
4、葱段2根；
5、清水1500毫升；
6、盐适量。
牛腩肉选用颜色红润、肉质细嫩的优质肉，切好备用。
二、煮牛肉
1、高压锅加入清水、牛肉、姜片、葱段；
2、加盖煮开，转小火煮30分钟；
3、煮好后，捞出牛肉备用。
牛肉煮熟后，切成薄片备用。
三、煮石狮牛肉羹
1、煮锅加水煮开；
2、加入石狮牛肉羹调料包，搅拌均匀；
3、加入牛肉片，煮3分钟；
4、关火前加入盐调味，搅拌均匀即可。
煮好的石狮牛肉羹色泽鲜艳，肉嫩汤鲜，味道浓郁，食用口感极佳。
四、装盘享用
将煮好的石狮牛肉羹盛入碗中，撒上葱花即可食用。
石狮牛肉羹是福建石狮市的传统名吃，其特点是鲜、香、辣。本文提供的石狮牛肉羹做法简单易学，适合在家做一顿美味的传统美食。
五、总结
石狮牛肉羹是福建石狮市的特色传统美食之一，通常由牛肉和狮头山凉粉制成，口感鲜美可口。通过本文的介绍，读者可以掌握超简单的石狮牛肉羹做法，轻松在家做出正宗美味的石狮牛肉羹。