香辣牛肉面泡面必知必会,做法大全快来get!

香辣牛肉面泡面必知必会,做法大全快来get!

一、准备必备材料

制作香辣牛肉面最重要的就是准备好必备材料,以下是需要准备的材料:

1. 牛肉面汤料包

2. 牛肉干

3. 青葱

4. 洋葱

5. 蒜

6. 辣椒

7. 香油

8. 酱油

9. 盐

必备材料准备好后,可以开始制作香辣牛肉面了。

二、制作牛肉粉面

步骤如下:

1. 先将牛肉切成薄片,放入碗中,用酱油和盐拌匀,腌制5分钟左右;

2. 然后用锅烧开水,放入牛肉片焯一下水后,捞出备用;

3. 接着将面条煮熟,沥干备用;

4. 把牛肉、面条分别放入碗中装好,淋上适量的牛肉面汤料。

三、准备香辣酱汁

制作香辣汁的步骤如下:

1. 将辣椒、青葱、洋葱、蒜等所有调味料剁碎备用;

2. 锅内倒入适量油,放入所有调味料煸炒出香味;

3. 慢慢加入适量的水,煮到汁浓即可。

四、将牛肉面和香辣酱汁混合

将香辣酱汁淋在制作好的牛肉粉面上,搅拌均匀,再加入适量的香油,搅拌均匀即可。

五、总结

以上就是制作香辣牛肉面泡面的全部步骤,制作起来非常简单,只要准备好必备材料,并且按照步骤操作,就可以做出一碗美味可口的香辣牛肉面了。

不过需要提醒的是,辣椒和其他的调料都是根据自己的口味加的,所以在加调料时,要根据个人口味来调整,让牛肉面的口感更加符合自己的口味。

延伸阅读: