芝麻的作用与功效
1. 芝麻富含多种营养成分，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等，能够提供人体所需的多种营养物质。
2. 芝麻中含有丰富的不饱和脂肪酸，有助于降低胆固醇，保护心血管健康。
3. 芝麻还含有丰富的亚油酸和亚麻酸等多种成分，能够促进肠道蠕动，预防便秘。
4. 芝麻中含有丰富的维生素E，具有很好的抗氧化作用，可以延缓衰老，保护皮肤健康。
煲仔饭怎么做
1. 准备食材：米饭、鸡腿肉、香肠、胡萝卜、蘑菇、青菜、蒜末、酱油、盐、油。
2. 将米饭洗净后浸泡半小时，然后加入适量的水煮熟，放入煲仔中备用。
3. 将鸡腿肉、香肠、胡萝卜、蘑菇切成小块，青菜切成段。
4. 锅中加入适量的油，放入蒜末煸炒，然后加入鸡腿肉、香肠、胡萝卜、蘑菇煸炒至熟。
5. 加入适量的酱油和盐调味，翻炒均匀后放入煲仔中。
6. 最后将青菜放在煲仔中，盖上盖子，用大火煮5分钟即可。
7. 煲仔饭出锅前，可以加入一个鸡蛋，让鸡蛋在煲仔中焖熟，味道更加鲜美。