学校现有22个学院，开设56个本科专业，覆盖14个外语语种，形成了以语言文学为主体，经、管、文、教、法、艺多学科协调发展的学科体系。在2023年软科中国语言类大学排名中位列第8，连续多年保持西北地区外语类高校首位。
作为西北地区重要的外语人才培养基地，学校与47个国家和地区的294所高校建立合作关系，设有2个教育部区域和国别研究培育基地，在服务国家"一带一路"倡议中发挥着重要作用。
西安外国语大学是211或985院校吗？
西安外国语大学是211或是985吗？
西安外国语大学既不是211工程高校，也不是985工程高校。 作为一所以外语教育为特色的省属重点大学，其办学定位与"211""985"工程院校存在差异，但在特定领域具有鲜明优势。
211工程和985工程是中国高等教育领域的国家级重点建设项目，其中985工程院校均为部属高校，211工程院校以部属高校为主、少量省属高校入选。西安外国语大学作为陕西省属高校，未进入这两类工程名单。
该校是新中国最早建立的4所外语院校之一，现为西北地区唯一一所重点外国语大学，拥有博士学位授予权。其外国语言文学学科在第五轮学科评估中获评B+，位列全国前10%-20%，西班牙语、阿拉伯语等专业入选国家级一流本科专业建设点。